Entrevista a Teresa Vallbona, periodista i escriptora del llibre “Barcelona Ètnica”
Vallbona ens va presentar el seu primer llibre, “Barcelona Ètnica”. Una guia dels millors restaurants de cuina exòtica de la ciutat. Com diu ella, Barcelona és un lloc ideal per trobar de tot, és una metròpoli moderna i cosmopolita on conviuen més de 160 nacionalitats diferents. “Barcelona Ètnica” és un viatge gastronòmic a través d’Àfrica, d’Amèrica Llatina i d’Àsia.
La jove periodista, a la qual li encanta viatjar, ens confessa que podia arribar anar a cinc restaurants diferents en un sol dia. Tot un repte pel seu estómac ja que menjava a gairebé tots ells.
Teresa Vallbona i Pujol (Premià de Dalt, 1982) es llicenciada en Humanitats i Periodisme. Ha treballat als diaris Avui i ADN. Actualment treballa al diari de la fira ARCO, i als gabinets de premsa del Festival de Cinema de Sitges i del festival SÓNAR, a més a més, de col·laborar a diverses publicacions del Maresme. Actualment està a punt de publicar una guia “diferent” d’ Eivissa i Formentera que es publicarà a Itàlia per FBE Edizione i acaba d’entregar un llibre sobre biografies de dones.
Teresa Vallbona ens presenta el seu llibre “Barcelona étnica”
Filed Under: Cultura • L'entrevista
